Самый простой способ почистить рыбу с мелкой чешуей. Видео
Это что поразительное, честное слово! Почему раньше я этого не знала! Когда я впервые посмотрела, как работает этот способ, то даже не смогла поверить своим глазам!
Этим способом фантастически легко очистить разную рыбу с мелкой чешуей, таких как судак, окуни, мелкие окуни и подобные.
Секрет очистки заключается лишь в том, что рыбу просто-напросто обдать кипятком! И все!
Способ чистки
Нужно просто крепко, держа рыбу за хвост над раковиной (или тазом), полить ее из чайника, где вскипела вода.
В это время все чешуйки, словно по волшебству, начнет топорщиться дыбом. И ее становится просто убрать пальцами. А самое главное у рыбы сохраняется шкурка в целости и сохранности, ведь многие любят кушать рыбу именно со шкуркой, т.к. она самая вкусная в жаренной рыбе.
Наглядный пример
Помимо этого, чешуйки уже не разлетаются по кухне во все стороны, как происходит во время обычной чистки рыбы ножом. Чешуя легко снимается с рыбы, после того, как ее обдали кипятком.
Когда я узнала про этот способ очистки рыбы с мелкой чешуей, я даже и представить не могла, что он до такой степени ЭФФЕКТИВЕН. Но, мне уже посчастливилось опробовать его в действии. Это у сделала при разделке судака. Простейшего способа очистить рыбу просто не существует!!!
Может быть, конечно, это способ очистки рыбы от мелкой чешуи известен многим, но лично для меня он стал невероятным открытием. Столько лет я мучилась с этой очисткой рыбы!
Видео
В подтверждение моих слов предлагаю посмотреть видеоролик, который наглядно продемонстрирует простоту и эффективность данного способ очистки рыбы от мелкой чешуи:
