МЕГА-тесто на карасей и карпов из картошки
Что примечательно на это тесто будут клевать не только караси, а вообще все рыбы из карпового семейства, а именно караси, карпы, сазаны, лини. Не откажутся от картофельной вкусняшки и лещи, плотва, голавли и язи.
Приготовление картофельного теста
Будет необходим следующий набор ингредиентов:
Пара картошек среднего размера, половинка небольшой луковицы, немножко муки, масло подсолнечное натуральное, и примерно 150 грамм любого мясного (куриного, колбасного) фарша.
Сырую картошку нужно натереть на самой мелкой терке (буквально в кашу), затем перемешать с фаршем и выложить на сковородку. Все нужно обжарить примерно минуть 5 – 6. А после дать остыть. Пока картошка с фаршем остывают, нужно на мелкой терке натереть лук. Луковую массу и мало подсолнечное нужно добавить к картошке с фаршем и все тщательно перемешать.
Любитель картошечки!
Осталось небольшими порциями добавлять муку, до получения необходимой консистенции.
Все тесто готово. Можно отправляться за карасями, и если повезет, то и карпами.
