Архивы Рыбацкая кухня | Страница 10 из 11 | Мастер-Фишер

Рубрика: Рыбацкая кухня

Легко и быстро чистим карасей. Видео 0

Легко и быстро чистим карасей. Видео

Жареные карасики – вкусное, простое и экономное блюдо. Жаренная золотистая корочка снаружи и нежное мясо внутри – это угощение не оставит никого равнодушным. Однако зачастую хозяйки не горят желанием готовить рыбу, по причине того,...

Роспотребназдзор запретил мариновать шашлык, используя майонез и кетчуп 0

Роспотребназдзор запретил мариновать шашлык, используя майонез и кетчуп

Рыбалка – это отдых на природе, а мало какая поездка с этой целью обходится без приготовления шашлыка. Поэтому мы решили ознакомить читателей ресурса с новыми правилами от Роспотребнадзора.

Домашние колбаски «Баварские». Простой рецепт 5

Домашние колбаски «Баварские». Простой рецепт

Колбаски «Баварские», приготовленные своими руками — превосходная закуска на отдыхе на природе, альтернатива, немного надоевшему банальному шашлыку. А под бокал холодного свежего пива – цены ей нет. Одними из самых вкусных баварских колбасок считаются...

Супер вкусная соленая скумбрия 0

Супер вкусная соленая скумбрия

Невероятно вкусно слабо солёная рыбка, которую только приходилось попробовать. Скумбрия получается до такой степени вкусная, что буквально через пару минут остаются только косточки. Можно без тени сомнения утверждать, что это самый удачный рецепт засолки...

Маринуем самый вкусный шашлык. Шашлычные лайфхаки 0

Маринуем самый вкусный шашлык. Шашлычные лайфхаки

Сегодня стартует вторая «серия» майских праздников. Тот, кто не успел открыть шашлычный сезон шашлыков в прошлые выходные, сможет наверстать упущенное в эти. Сегодня поделимся рецептом самого вкусного шашлыка – мяса, приготовленного на углях, и...

Копчение сазана по-астрахански… в тандыре 0

Копчение сазана по-астрахански… в тандыре

Астраханская область. Ни одна область России так не богата рыбными ресурсами, как этот край. В своих предыдущих публикациях мы рассказывали, как приготовить воблу, вяленую по-астрахански и карася, копченого по-астрахански. Сегодня поделимся еще одним кулинарным...

Мясные шедевры белорусской кухни – вантробянка 1

Мясные шедевры белорусской кухни – вантробянка

Мужчины от этого мясного блюда просто теряют голову. В идеале это блюдо готовится в натуральной толстой кишке, с добавлением большого количества мелко изрубленного чеснока и зерен горчицы (смесь желтых и черных).

Картовница с щучьей икрой «По-щучьему велению» 0

Картовница с щучьей икрой «По-щучьему велению»

Сейчас период нереста. Рыболовы рыбачат, придерживаясь всех правил и ограничений относительно нерестового запрета. Большинство объектов ловли, которые удается поймать, конечно же, с икрой. Предлагаем рецепт интересного блюда исконно русской кухни, которое готовиться непременно из...

Сыровяленный деликатес. Все очень просто 0

Сыровяленный деликатес. Все очень просто

Приготовить сыровяленный продукт, вовсе не так сложно, как может показаться изначально. Спешим поделиться с читателями ресурса рецептом вкуснейшего и полезного деликатеса сыровяленого, который к тому же готовиться очень просто.

Хитрости и нюансы походной кухни 1

Хитрости и нюансы походной кухни

В туристическом походе приготовлением пищи принято заниматься по очереди.  Беря во внимание то, что у некоторых просто нет никакого поварского опыта, расскажем несколько некоторые правила приготовления пищи на природе.

Соленая скумбрия. Рецепт старого моряка 0

Соленая скумбрия. Рецепт старого моряка

Частенько происходит так, что, приобретя в магазине (на рынке или супермаркете) какие-то продукты, остаешься недовольным их качеством. Чтобы этого избежать, любые продукты в идеале готовить самостоятельно, даже соленую скумбрию. Кстати, по предложенному ниже рецепту...

Грибочки «По-венесуэльски». Просто и потрясающе вкусно 0

Грибочки «По-венесуэльски». Просто и потрясающе вкусно

Несправедливо, но пока в России, мало известные грибочки, маринованные «По-венесуэльски», которые своими вкусовыми качествами смогли покорить гурманов многих стран. Поэтому спешим поделиться рецептом и с читателями ресурса. Рецепт просто великолепный! Блюдо готовиться быстро, просто,...

Самый простой способ почистить рыбу с мелкой чешуей 0

Самый простой способ почистить рыбу с мелкой чешуей. Видео

Это что поразительное, честное слово! Почему раньше я этого не знала! Когда я впервые посмотрела, как работает этот способ, то даже не смогла поверить своим глазам! Этим способом фантастически легко очистить разную рыбу с...

Весенняя рыбалка за щучьей икрой 0

Весенняя рыбалка за щучьей икрой

Может случиться и так, что цель рыбалки – поймать не только рыбу, а заполучить икру. Зачастую это касается самой популярной речной хищницы отечественных водоемов – щуки. Щучья икра очень ценный продукт, к тому же...

Балык из карасей по-домашнему 0

Балык из карасей по-домашнему

Караси, по всей видимости, самые распространенные рыбы в отечественных широтах. На них рыбачат повсеместно, и несмотря на то, что это рыба достаточно костлявая и имеет не слишком крупная, она высоко цениться гурманами рыбных блюд....

Как закоптить рыбу прямо дома, на кухне 0

Как закоптить рыбу прямо дома, на кухне

В основном, с приходом похолодания и морозов, пойманную рыбу мало кто отваживается коптить не на берегу водоема, предпочитая для этого отправиться на дачу (у кого она есть). Но если не слишком больше желание ехать...

Селедка-иваси «Пряного Советского посола». Рецепт 0

Селедка-иваси «Пряного Советского посола». Рецепт

Ведомство «Росрыболовство» прогнозирует возвращение в скором времени на прилавки наших магазинов легендарной в советские времена «селедки иваси», которая в действительности была сардиной.

Как приготовить заливную рыбу, чтобы не получилась «Фу, какая гадость!» 0

Как приготовить заливную рыбу, чтобы не получилась «Фу, какая гадость!»

На «носу» Новый год! А это значит, что каждая хозяйка желает, чтобы на новогоднем столе было шикарное количество закусок. Одна из самых популярных новогодних закусок – это заливное, в нашем случае – заливное из...

Анчоусы из мойвы 0

Анчоусы из мойвы

Несмотря на то, что название данного блюда «Анчоусы», естественно, по вкусу ничего общего у мойвы с анчоусами нет. Но сама рыбка получается очень вкусная и пряная – пальчики оближешь.  Готовится быстро и просто из...

5 вариантов обалденно приготовить креветки. К Новогоднему столу 0

5 вариантов обалденно приготовить креветки. К Новогоднему столу

Креветки можно отнести к одному из самых недооцененных продуктов на столах россиян. Изредка их отваривают в качестве закуски к пиву, но за рамки данного гастрономического стереотипа мало кто отваживается выйти. Одновременно с эти, в...

Как вкусно засолить селедку. Пригодится к Новому году 0

Как вкусно засолить селедку. Пригодится к Новому году

По этому рецепту селедка получается восхитительная1 Вы перестанете покупать селедку в магазине, а будете солить ее самостоятельно. Во-первых, это почти в два раза дешевле, а во-вторых, в три раза вкуснее.

Карп, запеченный на корочке хлеба "Ум отъешь" 0

Карп, запеченный на корочке хлеба «Ум отъешь»

Недавно нашла этот рецепт приготовления жирной рыбы в интернете, и сразу захотелось опробовать. До того мне показался он интересным. Скажу сразу – конечный результат был превосходный! Поэтому незамедлительно спешу поделиться с Вами, дорогие читатели...