Архивы готовим рыбу | Страница 4 из 8 | Мастер-Фишер

Метки: готовим рыбу

Нежная слабо-соленая красная рыбка. Готова уже через 2 часа 0

Нежная слабо-соленая красная рыбка. Готова уже через 2 часа

Рыбу, приготовленную по предложенному в статье рецепту, можно уже подавать на стол по прошествии двух часов засолки. Однако, гораздо вкуснее рыбка получится, если чуть дольше постоит в холодильнике (часов 5 – 6). Тогда она...

Как из сорной рыбы сделать отличный деликатес к пиву 0

Как из сорной рыбы сделать отличный деликатес к пиву

Не для кого не секрет, что такие рыбы, как жерех и голавль являются, так скажем, сорными рыбами. Зачастую любители рыбалки к ним не проявляют особый интерес, а поступают с ними так: поймал-отпустил.

Поймал – засоли. Пряная засолка рыбы 0

Поймал – засоли. Пряная засолка рыбы

Самый простой и часто используемый вариант приготовления пойманной собственноручно рыбы – это засолка. Сегодня поделимся оригинальным рецептом пряного посола речной рыбы. В нем нет ничего сложного, а готовый продукт получается еще вкуснее, с ароматами...

ХЕ из скумбрии. СУПЕР рецепт острой закуски 0

ХЕ из скумбрии. СУПЕР рецепт острой закуски

Это превосходная холодная закуска, которая на удивление быстро и просто готовится. В ее основе малосольная скумбрия, и овощная составляющая – морковка по-корейски. Каждый из ингредиентов пропитывается ароматами остальных, а в результате — невероятно вкусная...

Стерлядь соленая по-русски «На скорую руку» 0

Стерлядь соленая по-русски «На скорую руку»

Стерлядь – это истинно русский деликатес. Из этой рыбы готовят множество обалденно вкусных блюд. Сегодня поделимся рецептом приготовления малосольной стерляди, которая отлично подойдет для любого праздничного застолья. Или скромного ужина в семейном кругу.

Малосольная селедочка за 40 минут 0

Малосольная селедочка за 40 минут

Все уже давно привыкли солить селедку своими силами. Оно и не мудрено, помимо того, что получается в два раза дешевле, так и в три раза вкуснее, чем магазинный аналог. Но селедку классическим способом засаливают...

Оригинальный рецепт приготовления жареного пескаря 0

Оригинальный рецепт приготовления жареного пескаря

Пескарь – сравнительно небольшая по размеру рыбешка. Про нее знает любой рыболов, но в основном они ее используют в роли живца, так как пескарь считается одной из самых привлекательных живцовых рыбок. Мало, кто приносит...

Рыбацкие хитрости копчения. Приготовь рыбу на природе 0

Рыбацкие хитрости копчения. Приготовь рыбу на природе

Рыболовы обожают копченую рыбу, тем более с холодным бокалом пива в компании единомышленников.  Сегодня расскажем про два самых популярных и простых варианта копчения рыбы на природе!

Мойва в пряном маринаде. Язык проглотишь 0

Мойва в пряном маринаде. Язык проглотишь

Мойва — очень популярная рыбка у россиян. стоит совсем недорого, зато какие потрясающие блюда можно из нее приготовить. Хороша мойва в соленом и жареном виде. А сегодня расскажем как приготовить мойву в пряном маринаде!...

Вяленая тарань из карасей 0

Вяленая тарань из карасей

Вяленая тарань считается рыбацким деликатесом. Это прекрасная закуска к холодному бокалу пенного пива, который позволяет себя, наверное, каждый житель нашей страны в конце рабочей недели.

Уха в пирожках. Оригинальный рецепт подачи блюда 0

Уха в пирожках. Оригинальный рецепт подачи блюда

Сложновато сказать про то, какими рецептами из рыбацкой кухни мы еще не делились на страницах данного ресурса. Однако, попался нашим редакторам на глаза интересный рецептик приготовления Ухи в пирожках. А потому делимся им с...

Нюансы копчения рыбы от бывалого рыболова 0

Нюансы копчения рыбы от бывалого рыболова

Копти рыбу правильно Всем известно, что при копчении следует использовать веточки ли опилки определенных видов деревьев. Однако, некоторые упускают из вида то, что веточки должны быть не свежими, а сухими. Продукты коптят на ольховых...