История про то, как ловят крабов на Чукотке (22 фото)

Сегодня предлагаем нашим читателям совершить удивительное путешествие на Чукотку, где познакомиться с техникой ловли деликатесных крабов.

Может быть это Вас удивит, но достоверный факт — на Чукотке крабов ловят зимой. Никто этого не запрещает делать и в летнее время, но это процесс в разы усложняется. А зимой достаточно просто выехать на лед, проделать в нем лунку, засунуть туда экран с приманкой и через 20 минут, там окажется солидная куча крабов.

Ловля крабов – одно из любимых развлечений у местных жителей Эгвекинота, которое можно сравнить с нашими поездками в лес на шашлычки. Разница только в том, что в случае с крабами не нужно тратиться на мясо и возиться с маринадом.

Ловля крабов на Чукотке

Итак, в погожий солнечный денек можно смело в компании друзей отправляться на крабовую рыбалку. Перед тем, как выехать на лёд, можно видеть запрещающую табличку, но истинных любителей морских деликатесов она, вряд ли остановит.

Как бы смешно это не выглядело, на рыбалку за крабами некоторые выезжают даже на такси.

До самих лунок можно добраться по целине, хорошо, что глубина снежного покрова тут небольшая. Отлично также для подобной цели подойдет легкий мотовездеход Трицикл.

Большие лунки здесь называет майны. Их можно заприметить по вырезанным метровым кускам льда.

Крабовые ловушки были поставлены накануне вечером, а после накрыты куском картона.

К сожалению, за ночь все лунки замерзли, поэтому пришлось при помощи пешни долбить лёд.

За ночь образовалось примерно сантиметров 15-20 льда. Разбитый лед можно собрать обычной лопатой.

Ловушка для ловли крабов – это авоська на металлическом каркасе. Крабы в нее заползают и потом уже не могут выбраться на свободу.

Внутрь краболовки кладут упаковку из-под памперсов, в которой проделана куча отверстий. Ее до полна набивают тухлой рыбой. Этот аромат на крабов воздействует магическим образом.

К сожалению, улов получился, честно сказать, небогатый. К крабам присоединились также непонятный моллюск и морской еж.

Так как пока не получилось достичь желаемого результата, решили опробовать еще один вариант ловли крабов.

Данный способ ловли подразумевает использование сетки-подъемника. Для этого потребовалось проделать новую лунку.

Снизу сетки следует прикрепить увесистый груз, который будет тянуть конструкцию на дно, внутрь сетки нужно положить мешок с приманкой из тухлой рыбы.

Данная конструкция опускается в лунку. Ждать улов нужно не более 30 – 35 минут.

Насти установлены, можно пока установить столик и специализированный «мангал» для варки крабов.

Воду местные жители смело берут прямо из лунки. У морской воды идеальную солёность для приготовления деликатесов, поэтому дополнительного досаливания, добавления каких-либо специй и пряностей не нужно. Все это лишнее.

Пока ловятся крабы, можно отведать еще один здешний деликатес — сало на коже кита – мантак.

Под сальце, естественно, требуется соответствующий «запивон».

Полчаса прошло, сейчас начнется самое интересное.  По причине того, что у сетки-подъемника отсутствуют бортики, следует действовать быстро, иначе крабы успеют разбежаться.

Потрясающий улов!

Осталось забросить крабы в кипящую воду и дождаться, пока они покраснеют.

Кстати, на Чукотке едят не только клешни, но и внутренности из панциря. Потрясающе вкусно!