Архивы Рыбацкая кухня | Мастер-Фишер

Рубрика: Рыбацкая кухня

Простые способы сделать так, чтобы рыба при копчении не липла к решетке 0

Простые способы сделать так, чтобы рыба при копчении не липла к решетке

Многие рыболовы предпочитают свой улов не только жарить, варить, сушить, а коптить. Речная рыбка горячего копчения — один из самых вкусных и доступных рыбацких деликатесов.

Печень трески. Что нам часто продают под видом этого деликатеса 0

Печень трески. Что россиянам часто продают под видом этого деликатеса

Несмотря на то, что консервы под названием «Печень трески» продукт далеко не из дешевых, производители часто идут на уловки, с целью обхитрить покупателя. Расскажем, как не попасть на их удочку. 

Как жарят пескарей настоящие рыболовы. Нереально вкусно 0

Как готовят пескарей настоящие рыболовы. Нереально вкусно

Как известно, пескарю далеко до размеров трофейной рыбы. Однако, этих небольших рыбешек знает и уважает каждый рыболов, в любой точке необъятной нашей страны, да и в ближнем зарубежье тоже. 

Невероятно вкусная рыбка, которую под силу поймать далеко не каждому 0

Невероятно вкусная рыбка, которую под силу поймать далеко не каждому

Эту рыбу очень и очень сложно поймать. Это подтвердит любой рыболов, который пытался это сделать. Однако попытки наловить ее не прекращаются, так как она невероятно вкусная, в прямом смысле, божественная. 

Рыба пахнет тиной. Не беда. Расскажем, что делать 0

Рыба пахнет тиной. Не беда. Расскажем, что делать

Иногда случается так, что речные рыбы, например, карась, сом, щука,  налим имеют запах тины. Естественно, после приготовления, блюда из такой рыбы будут иметь неприятный привкус тины.