Как жарят рыбу настоящие рыболовы. Вкуснее, чем у опытных кулинаров
Согласитесь, что именно рыболовы могут не только наловить, но и приготовить пойманную рыбу так вкусно, как не умеет готовить даже самый именитый шеф-повар из вип ресторана.
Согласитесь, что именно рыболовы могут не только наловить, но и приготовить пойманную рыбу так вкусно, как не умеет готовить даже самый именитый шеф-повар из вип ресторана.
В преддверии Новогодних праздников и каникул хотелось бы затронуть одну интересную тему.
Рыболовы знают, окуни очень вкусны в жареном виде. У этих рыбешек отличные вкусовые качества. Мясо окуней нежно и нежирное. Настоящий диетический деликатес.
Рецепт — очень простой, но щука получается максимально вкусная — не суха, а сочная и нежная. И очень-очень вкусная.
Кто-то скажет, что минтай — совершенно безвкусная рыба, у которой сухое мясо. Однако, это как приготовить.
Еще совсем немного времени и в домах поставят елки и зазвенят фужеры с шампанским. Кто сказал, что карась — не новогоднее блюдо? Это смотря, как приготовить.
Сложно себе представить новогодний стол без бутербродов и закусок с классическим новогодним деликатесом — красной икры.
По этому традиционному рецепту готовят печень готовят на Кавказе горцы. Предпочтительнее из печени молодого барашка.
Северные регионы – это исконно рыбный край. Северные народы умеют великолепно готовить рыбные блюда. Они знают тысячи рецептов и сотни нюансов.
Гигрофоры — грибы, которые можно собирать даже в ноябре, после заморозков. Они отлично переживают небольшие морозы!
Уже все отечественные рыболовы смогли убедиться в том, что толстолобик — одна из самых вкусных рыб.
Камчатка — безумно красивый и интересный край, который может похвастаться уникальной природой, потрясающими вулканами, гейзерами с фумаролами и много чем еще.
Как известно, пескарю далеко до размеров трофейной рыбы. Однако, этих небольших рыбешек знает и уважает каждый рыболов, в любой точке необъятной нашей страны, да и в ближнем зарубежье тоже.
Рыба — далеко не единственный продукт, который можно добыть, находясь на берегу водоема.
В социальных сетях и мессенджерах не утихают разговоры о том, какие грибы можно кушать сырыми, то есть без термической обработки.
Последний месяц осени. Скоро ледостав. И очень часто в свой первый выход на лед рыболовы открывают сезон именно ротанами.
Печень налима можно с полным правом считать настоящим рыбацким деликатесом.
Рецепт до удивления простой, но в результате получается божественно вкусная рыбка! И многие в действительности отказываются от шашлыка в пользу этого блюда.
Ну, кто как не сам рыболов может приготовить речную рыбу вкуснее? Рыба и рыбалка для рыболова — это призвание. Настоящий рыболов может не только поймать рыбу, но и приготовить.
Если вам посчастливилось удачно порыбачить этой теплой осенью. Насладиться активными поклевками, нагуливающих жирок, карасиками.
Эту рыбу очень и очень сложно поймать. Это подтвердит любой рыболов, который пытался это сделать. Однако попытки наловить ее не прекращаются, так как она невероятно вкусная, в прямом смысле, божественная.
В данной публикации предлагаем обсудить кулинарные качества рыбы. У рыболовов обязательно есть самая вкусная, любимая рыба, которую он обожает не только ловить, но и употреблять в пищу.
Иногда случается так, что речные рыбы, например, карась, сом, щука, налим имеют запах тины. Естественно, после приготовления, блюда из такой рыбы будут иметь неприятный привкус тины.
Естественно, самый простой вариант обезопасить себя от заражения данным неприятным заболеванием — это перестать вообще употреблять речную рыбу.
Несмотря на то, что данный гриб дешевле трюфелей, на его сборе тоже можно неплохо заработать. К тому же он более распространен в России, чем трюфели.
Мелкие косточки в рыбе — это настоящая напасть. Они могут застрять в горле, что способно не только испортить настроение, но и быть причиной обращения в травмпункт.
В данной публикации поделимся с читателями простым вариантом приготовления продуктов горячего копчения на обычной кухне, без использования специальной коптилки.
С наступлением похолодания человеку просто становятся крайне необходимыми калорийные и жиросодержащие продукты. Они богаты нужными животными микроэлементами, которые помогают согреться, насытиться и удерживать тепло.
Чистка рыбы — достаточно неприятная процедура, об этом знают все рыболовы, тем более их супруги. Особую сложность представляют хищники, так как у них очень мелкая чешуя, которая при чистке разлетается во все стороны.
Данное блюдо готовиться обязательно на костре, обязательно в котелке и обязательно из свежепойманной рыбы. Это три главных условия, которых необходимо придерживаться.