Архивы готовим рыбу | Мастер-Фишер

Метки: готовим рыбу

Щука с хреном. Оригинальный рецепт приготовления зубастой 0

Щука с хреном. Оригинальный рецепт приготовления зубастой

Хрен – это овощ, который в русской кухне использовался во все времена. Но сегодня про него большинство кулинаров позабыли, и, совершенно, напрасно. Предлагаем приготовить щуку по старинному русскому рецепту – с хреном.

Щука с грибами под сливочно-винным соусом 0

Щука с грибами под сливочно-винным соусом

У вас есть в холодильнике ожидает своего часа мороженная щука? Или есть свежепойманная? Тогда предлагаем приготовить из этой рыбы настоящий кулинарный шедевр, под названием «Щука с грибами под винным соусом».  

Карп горячего копчения. Копчение пряное с горчицей 0

Карп горячего копчения. Копчение пряное с горчицей

На страницах ресурса мы уже много писали про способы и варианты копчения. Но очень давно хотелось попробовать копченого карпа. А почему бы и нет? Но мы не просто будем коптить карпа, как обычно, а...

Рыбка цаца «По-одесски». Рецепт 0

Рыбка цаца «По-одесски». Рецепт

Блюда из рыбки с таким названием можно попробовать на рынках Одессы, и каждый кому посчастливилось это сделать, просто закрывали глаза от удовольствия. Однако, продавцы-кулинары не спешили раскрывать секреты своего блюда: «Рыбка Цаца» — большего...

Холодец из рыбы. Не хуже мясного аналога 0

Холодец из рыбы. Не хуже мясного аналога

После того, как рыба разделана, часто остается масса всего несъедобного, а именно голова, чешуя, кости, хвост, плавники. Этот суп-набор чаще всего идет на корм коту или без сожаления выбрасывается в ведро. Однако, из остатков...

Икра сазана – просто пальчики оближешь 0

Икра сазана – просто пальчики оближешь

Бесспорно, в наш прогрессивный век сложно кого-то чем-то удивить, огромное количество товара на прилавках в магазине не дает нам возможности приготовить что-то собственными руками в домашних условиях. 

Жарим караси во фритюре. Незабываемый рецепт 0

Жарим карасей во фритюре. Незабываемый рецепт

Порадуем читателей сайта рецептом, в котором рассказывается о жарке карасей во фритюре. Рыбка получается с хрустящей корочкой, и необыкновенно вкусная. Корочка хрустит, а внутри нежное мясо – мечта каждого гурмана. При этом, что рецепт...

Самая вкусная селёдочка. Простенький рецепт 0

Самая вкусная селёдочка. Простенький рецепт

Наверное, нет человека, который равнодушно бы относился к селедке. Такая вкусная, малосоленая, жирненькая с лучком и картошечкой! Объедение! К сожалению, не всегда магазинная селедка оправдывает ожидания потребителей, особенно в летнее время, т.к. производители, чтобы...

Скумбрия на мангале «Желанная» 0

Скумбрия на мангале «Желанная»

Скумбрия – одна из наиболее простых в приготовлении рыб, которая обладает неповторимым вкусом и сочностью. Эту рыбу можно солить, коптить, запекать. Всегда блюда из скумбрии получаются восхитительными.  В данной публикации расскажем про рецепт, в...

Как засолить барабульку Рыбацким посолом. Видео 0

Как засолить барабульку Рыбацким посолом. Видео

Барабулька или султанка – это рыбка, обитающая в Черном и Азовском морях. Рыбалка на барабульку интересна и увлекательна. За пару часов можно наловить целое ведро этих вертких и симпатичных рыбешек.

Паштет из копченой рыбы. Быстро, просто, невероятно вкусно! 0

Паштет из копченой рыбы. Быстро, просто, невероятно вкусно!

Вашему улову можно позавидовать? Уже успели рыбу нажарить, засолить, закоптить? Домашние уже объелись рыбных блюд во всех проявлениях? Но, не расстраивайтесь, есть еще, чем их удивить! Можно приготовить паштет из копченой рыбы.

Вкуснейшие икорные блинчики 0

Вкуснейшие икорные блинчики

Вам посчастливилось поймать рыбу с икрой? Да не одну! Круто! Предлагаем приготовить из икры интересное блюдо – блинчики. В данном рецепте основа блинчиков икра из щуки, но нам кажется, что не менее вкусными получатся...

Карась на углях на мангале. Простая рыбка по-новому 0

Караси на углях на мангале. Простая рыбка по-новому

Рыболовы из тех, кто обожает готовить и кушать на природе, на свежем воздухе. А потому они обязательно оценят по достоинству рецепт карася на мангале. Готовить это блюдо очень просто, а караси присутствуют в уловах...

Обалденные рыбные котлетки «Счастливая рыбачка» 0

Обалденные рыбные котлетки «Счастливая рыбачка»

Ингредиенты: Чтобы приготовить котлетки по этому интересному рецепту будет необходим следующий набор ингредиентов: готовое филе щуки – 1 около килограмма, репчатый лучок – 2 штучки, морковка – 1 штучка свежее молоко – ½ стакана,...

Караси с хрустящей корочкой в сметане. Видео 0

Караси с хрустящей корочкой в сметане. Видео

Карасики, приготовленные по этому рецепту, получаются обалденно вкусными, гарантируем, что вкуснее карасей еще не готовили! Никто не будет спорить, что караси – это основной представитель в уловах российских рыболовов. Однако, рыболовы делятся на два...

Рыбка в духовке на соли. Оригинально, просто, вкусно 0

Рыбка в духовке на соли. Оригинально, просто, вкусно

В большинстве семей рыболовов блюда из рыбы – это основные и любимые блюда. Готовят рыбу все по-разному. Но сегодня поделимся невероятно простым рецептом приготовления рыбы – рыба на соли в духовке. Супер просто, супер...

Щука в духовке с овощами. Пошаговый рецепт 0

Щука в духовке с овощами. Пошаговый рецепт

Ниже представленный рецепт приготовления речной рыбы можно считать просто потрясающим. Мы публикуем его специально для тех, кто неравнодушен к рыбным блюдам или, кто желает разнообразить свое привычное меню.

Уклейка пьяного посола 0

Уклейка пьяного посола

Уклейка пьяного посола… ну, естественно, пряного… Эта закусочка не идет ни в какое сравнение с пряной магазинной килькой, которая не известно сколько лежит на полке супермаркета.  

Караси, жаренные в яйцах. Рецепт для мелочи 0

Караси, жаренные в яйцах. Рецепт для мелочи

Данный рецепт больше подходит для приготовления карасевой мелочевки, и для тех едоков, которые не испытывают панического ужаса перед холестерином. Но получается очень вкусно! Разочек рискнуть можно даже тому, кто придерживается здорового питания.

Балык из карпа 0

Балык из карпа (сазана)

Такой бесподобный деликатес, как балык из рыбы – это довольно популярное блюдо со столетней историей. В этот раз поделимся рецептом приготовления балыка из карпа (или сазана) дома, своими руками.

Рыбка на углях. Дешево, легко и вкусно! 0

Рыбка на углях. Дешево, легко и вкусно!

Весна и лето – не за горами. В это время года большинство людей предпочитает проводить время на природе с друзьями или семьей. И, конечно же, изюминка подобного отдыха – это шашлыки или люля-кебаб, приготовленные...

Маринованный карась. Бесподобно 0

Маринованный карась. Бесподобно

На днях была в гостях у подруги, у которой отец заядлый волжский рыболов. И она меня угощала маринованным карасем, приготовленным ее отцом. Карася по этому рецепту его научил готовить его дед. Карасей, приготовленных таким...