Архивы Мясо | Мастер-Фишер

Рубрика: Мясо

Огненный маринад для мяса или рыбы 0

Огненный маринад для мяса или рыбы

Огненный маринад для мяса или рыбы – подходит для тех гурманов, которые любят полакомиться чем-нибудь остреньким. А таких, немало. Готовый шашлык из мяса или рыбы получается в меру пикантным, остреньким и очень вкусным.

Самый настоящий рецепт грузинского шашлыка. ВАХ! 0

Самый настоящий рецепт грузинского шашлыка. ВАХ!

В первую очередь, планируя мариновать мясо на шашлык, следует подальше спрятать майонез, уксус и другие магазинные соусы и маринады. Данные продукты не только испортят вкус самого шашлыка, но они бесконечно вредные для здоровья.

Самый вкусный и простой маринад для шашлыка 0

Самый вкусный и простой маринад для шашлыка

Маринадов для приготовления шашлыков существует – тысячи. Однако, истинные знатоки кавказской кухни убеждены, что мясу не нужны никакие маринады, так как маринад просто «убивает» вкус мяса.

Домашняя буженина на Новый год. Вкусно, просто, легко 0

Домашняя буженина на Новый год. Вкусно, просто, легко

На новогодний стол можно, без сомнения, купить уже готовое мясо в магазине. Но, оно не идет ни в какое сравнение с бужениной, приготовленной собственноручно. Тем более, сделать это совсем не сложно.

Секрет приготовления люля-кебаб. Всегда идеальные 1

Секрет приготовления люля-кебаб. Всегда идеальные

Никогда не задумывались почему Кавказе такие вкусные мясные блюда – шашлык, люля-кебаб и аналогичные? Их кулинары всегда отшучиваются, говоря о том, что нужно просто готовить с любовью и тогда все блюда будут получаться просто...

Закусочное бутербродно-чесночное сало 0

Закусочное бутербродно-чесночное сало

С наступлением холодов организму человека требуется больше полезных и калорийных продуктов. Таким продуктом как раз является сало, это поставщик запасной энергии для тех, кому приходится ее много тратить.

Как вкусно засолить прослойку по-украински 0

Как вкусно засолить прослойку по-украински

Сало или прослойка – это не только вкусный, но и полезный продукт, особенно в зимнее время. В сале содержатся необходимые для организма дефицитные селен и арахидоновая кислота. Но, чтобы употребление продукта приносила не только...

На закуску рыбакам. Куриная ветчина 0

На закуску рыбакам. Куриная ветчина

Эта ветчина не только поможет утолить голод на рыбалке, а также может стать украшением любого праздничного застолья, когда хочется приготовить что-то безумно вкусное,  но быстро и без особых затрат. Как раз такой рецепт ветчины...

Свиная рулька, запеченая в фольге. Рецепт бомба 0

Свиная рулька, запеченая в фольге. Рецепт бомба

Если говорить о том, какую свиную рульку лучше выбрать для запекания, то, конечно, переднюю свиную ножку. В ней косточка не толстая, похожа на трубочку, тем более кусочек считается мясным, а вот задняя прекрасно лучше...

Засолите сало интересным способом 0

Засолите сало (прослойку) интересным способом

Сало – популярная истинно русская закуска. Рыболовы всегда берут с собой на рыбалку бутерброды с салом, так как они очень сытные. Пару скушал – и сыт, можно дальше наслаждаться любимым хобби – рыбачить.

Вкусная ароматная буженина «По-домашнему». Простой рецепт 0

Вкусная ароматная буженина «По-домашнему». Простой рецепт

Описанный ниже, на удивление простой рецепт, приготовления деликатеса позволяет сэкономить приличную сумму денег, и побаловать домашних самым вкусным мясом. Существенный плюс этого рецепта то, что на столе будет не покупная буженина, напичканная всевозможной химией...

Сыровяленая грудинка своими руками. Простой рецепт 0

Сыровяленая грудинка своими руками. Простой рецепт

Сыровяленые продукты редкие гости на столе. Ведь зачастую стоимость на эти деликатесы заоблачная. А ведь не сложно приготовить такую вкуснятину своими руками. И, что интересно, совсем не сложно. А конечный продукт получается в разы...

Колбаски гриль собственного приготовления 0

Колбаски гриль собственного приготовления

Из года в год для многих россиян прогулка семьей или с друзьями за город – всегда праздник. Это и новые встречи, общение, радость быть с друг другом. Не обойдется и без кулинарных изысков. Конечно,...

Три эксклюзивных маринада для шашлыка. Удиви всех 0

Три эксклюзивных маринада для шашлыка. Удиви всех

Во время выезда на природу, как просто на отдых, так и с целью порыбачить, в России принято готовить шашлык. А почему бы и нет? Ведь большинство проживают в городе, в квартирах, и где, как...

Ужин на рыбалке. Мясо в углях 0

Ужин на рыбалке. Мясо в углях

Какой пейзаж можно видеть, приехав на рыбалку? Чаще всего – это лес, полянка и заветный водоем. К вечеру ближе, костер уже догорает, остались лишь угли. А значит самое время приступать к приготовлению ужина –...

Колбаски «Домашние» в фольге (без кишок) 0

Колбаски «Домашние» в фольге (без кишок)

Самая вкусная рыба – это колбаса. А колбаса не магазинная, а домашняя это вообще – совершенство кулинарии. Продолжаем публиковать простые рецепты приготовления вкусных блюд, которые без сомнения украсят любой праздничный стол или обычный ужин....

Колбаска домашняя «По-украински». Простой рецепт 1

Колбаска домашняя «По-украински». Простой рецепт

Никто, наверное, не будет спорить, что колбаса домашнего приготовления гораздо вкуснее, чем ее магазинный аналог. Представляем вниманию читателей рецепт приготовления домашней колбаски, которая покорит любого с первого кусочка!

Быстросало! Жалко, что так мало 1

Быстросало! Жалко, что так мало

Давно, давно не делились рецептами вкусного и простого приготовления мясных блюд. Исправляем данное упущение, и предлагаем читателям ресурса рецепт приготовления сала. Чтобы было еще вкуснее, можно таким же образом приготовить грудинку.