Архивы На костре | Мастер-Фишер

Рубрика: На костре

ТОП-5 секретов идеального люля-кебаб 0

ТОП-5 секретов идеального люля-кебаб. Вах!

Давненько не писали мы рецепты настоящей мужской кухни. А потому сегодня решили исправить это досадное упущение.  В данной публикации раскроем все секреты приготовления люля-кебаб — колбасок из фарша, приготовленных на открытом огне. 

Фу, гадость какая или рыбацкий деликатес советских времен 0

Фу, гадость какая или рыбацкий деликатес советских времен

Речными мидиями или ракушкам перловицами в советское время не брезговал лакомиться практически ни один рыболов. Очень часто, если рыбалка не задалась, рыболовы набирали ракушек, чтобы не возвращаться с водоема совсем без “улова”.

Огненный маринад для мяса или рыбы 0

Огненный маринад для мяса или рыбы

Огненный маринад для мяса или рыбы – подходит для тех гурманов, которые любят полакомиться чем-нибудь остреньким. А таких, немало. Готовый шашлык из мяса или рыбы получается в меру пикантным, остреньким и очень вкусным.

Самый настоящий рецепт грузинского шашлыка. ВАХ! 0

Самый настоящий рецепт грузинского шашлыка. ВАХ!

В первую очередь, планируя мариновать мясо на шашлык, следует подальше спрятать майонез, уксус и другие магазинные соусы и маринады. Данные продукты не только испортят вкус самого шашлыка, но они бесконечно вредные для здоровья.

Как варить раков «По-рыбацки» 0

Как варить раков «По-рыбацки». Рецепт

Раки — это отличное дополнение к вечернему бокалу пенного напитка вне зависимости от сезона года. Однако, раков нужно уметь варить правильно, только в этом случае они получатся вкусными и будут вызывать восхищение гостей.

Самый вкусный и простой маринад для шашлыка 0

Самый вкусный и простой маринад для шашлыка

Маринадов для приготовления шашлыков существует – тысячи. Однако, истинные знатоки кавказской кухни убеждены, что мясу не нужны никакие маринады, так как маринад просто «убивает» вкус мяса.

Секрет приготовления люля-кебаб. Всегда идеальные 1

Секрет приготовления люля-кебаб. Всегда идеальные

Никогда не задумывались почему Кавказе такие вкусные мясные блюда – шашлык, люля-кебаб и аналогичные? Их кулинары всегда отшучиваются, говоря о том, что нужно просто готовить с любовью и тогда все блюда будут получаться просто...

Рыбацкий деликатес. Свежепойманные копченые окуни 0

Рыбацкий деликатес. Свежепойманные копченые окуни

Засолка Перво-наперво рыбу необходимо засолить. Для этого желательно иметь при себе медицинский крупный шприц. И, приготовив в какой-либо подходящей посуде достаточно крепкий соляной раствор, вооружившись шприцом. Необходимо накачать им каждую рыбешку. Максимальное количество «инъекций»...

Рыбацкие хитрости копчения. Приготовь рыбу на природе 0

Рыбацкие хитрости копчения. Приготовь рыбу на природе

Рыболовы обожают копченую рыбу, тем более с холодным бокалом пива в компании единомышленников.  Сегодня расскажем про два самых популярных и простых варианта копчения рыбы на природе!

Три кавказских секрета приготовления шашлыка 0

Три кавказских секрета приготовления шашлыка

Хотим рассказать нашим читателям  секреты приготовления шашлыка, которыми любезно поделился профессионал в приготовлении этого блюда. Этот человек родился и вырос на Кавказе и ему знакомы все секреты приготовления невероятно вкусного и ароматного мяса на...

Колбаски гриль собственного приготовления 0

Колбаски гриль собственного приготовления

Из года в год для многих россиян прогулка семьей или с друзьями за город – всегда праздник. Это и новые встречи, общение, радость быть с друг другом. Не обойдется и без кулинарных изысков. Конечно,...

Офигительный маринад для приготовления рыбы на костре 0

Офигительный маринад для приготовления рыбы на костре

Для того, чтобы рыба, приготовленная на костре, получилась невероятно вкусно, следует готовить ее в специальном маринаде. А готовится он очень просто, зато рыба получается вкусная, сочная и с аппетитной корочкой.

Три эксклюзивных маринада для шашлыка. Удиви всех 0

Три эксклюзивных маринада для шашлыка. Удиви всех

Во время выезда на природу, как просто на отдых, так и с целью порыбачить, в России принято готовить шашлык. А почему бы и нет? Ведь большинство проживают в городе, в квартирах, и где, как...

Рыбка плюс грибочки 0

Рыбка плюс грибочки

Может случится так, что рыбалка закончилась не так как ожидалось – всего лишь несколько мелких рыбешек, а не зачетные трофеи. Однако не стоит расстраиваться, ведь и из этого можно приготовить потрясающе вкусные блюда, тем...

Походная сковородка + рецепт потрясающе вкусного блюда 0

Походная сковородка + рецепт приготовления потрясающе вкусного блюда

А знали ли вы, что из диска бороны можно приспособить под потрясающую и совершенно уникальную посуду для приготовления пищи на костре. Эта борона способна сыграть роль сковороды, но без бортов. А ее уникальность заключается...

Скумбрия на мангале «Желанная» 0

Скумбрия на мангале «Желанная»

Скумбрия – одна из наиболее простых в приготовлении рыб, которая обладает неповторимым вкусом и сочностью. Эту рыбу можно солить, коптить, запекать. Всегда блюда из скумбрии получаются восхитительными.  В данной публикации расскажем про рецепт, в...

Карась на углях на мангале. Простая рыбка по-новому 0

Караси на углях на мангале. Простая рыбка по-новому

Рыболовы из тех, кто обожает готовить и кушать на природе, на свежем воздухе. А потому они обязательно оценят по достоинству рецепт карася на мангале. Готовить это блюдо очень просто, а караси присутствуют в уловах...

Ужин на рыбалке. Мясо в углях 0

Ужин на рыбалке. Мясо в углях

Какой пейзаж можно видеть, приехав на рыбалку? Чаще всего – это лес, полянка и заветный водоем. К вечеру ближе, костер уже догорает, остались лишь угли. А значит самое время приступать к приготовлению ужина –...